Voici la recette qui ne prend vraiment pas beaucoup de temps et qui a un goût dément !
A proposer en apéritif lors d’un repas entre amis, à déguster à la petite cuillère, à tartiner sur du pain, ou à fourrer dans un wrap accompagné de légumes & protéines au choix : cette tartinade peut servir en de nombreuses occasions et ne peut pas être oubliée au fond du frigo : elle est trop bonne !
Tartinade betterave et roquefort
Tartinade de betterave et roquefort
Print RecipeIngredients
- 300 grammes de betterave cuite
- 70 grammes de roquefort
- sel, poivre
Instructions
Dans une petite casserole, chauffer à feu très doux le roquefort pour qu'il devienne liquide.
Avec un bon mixeur, mixez vos betteraves cuites coupés en gros cubes.
Ajoutez le roquefort et mixez de nouveau pour obtenir une crème onctueuse et lisse.
Salez, poivrez à votre convenance.
Notes
Cette recette est inspirée de blog "undejeunerdesoleil.com".
Tartinade de légumes
Pas de commentaire