Quand tu as juste envie d’un petit brin de folie dans ta vie, keep calm et EAT MUFFINS !
Le moule idéal pour cette recette, un moule Tefal qui ne collera pas (je déconseille vivement celui qui j’utilise en photo sauf si vous avez des caissettes). Clique s’il te tente :
Si vous avez un moule à muffins rigide, optez pour de jolies caissettes (lien sur la photo) :
Muffins BAMMMMM aux M&M's
Print RecipeIngredients
- 140 grammes de farine
- 100 grammes de yaourt nature
- 50 grammes de sucre
- 40 grammes d'huile neutre
- 1 oeuf
- 2 cuillères à soupe de lait
- 1/2 sachet de levure chimique
- 40 grammes de pépites de chocolat
- 35 grammes de M&M's concassé
- pâte à tartiner
Instructions
Dans un saladier, mélangez les ingrédients secs : farine, levure, sucre et 2/3 des pépites et M&M's. On garde le reste pour le dessus.
Dans un autre saladier, mélangez les ingrédients humides : oeuf, yaourt, lait, huile.
Mélangez ces préparations sans insister.
Dans 6 moules à muffins en silicone, ou 6 moules avec caissettes en papier, déposez 2/3 de la pâte, puis une cuillère à café de pâte à tartiner.
Recouvrez de pâte. Puis de pépites et de M&M's.
Enfournez à 170 °C pendant 20 minutes !
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Et pour information, moi qui cuisine énormément, j’essaie en ce moment de nouvelles pastilles de lave vaisselle de super qualité, les FAIRY. Avec elles, plus de place pour les taches ! C’est pour le moment assez convainquant !
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