Cette idée vient d’un compte Instagram que je suis au quotidien, et qui donnent de délicieuses idées gourmandes et sucrées mais totalement saines.
Ce compte Insta expérimente, puis propose des encas, goûters, desserts, toujours délicieux, mais composés uniquement de bons sucres et bons gras.
Vous connaissez déjà les Cookies à la farine de souchet dont j’ai fait l’expérience : une tuerie.
Cookies à la farine de souchet
Voici le Mug Cake au chocolat ! Ou comment vous faire super plaisir de façon super rapide mais aussi super équilibrée ! Sans renoncer à votre régime si vous faites attention, ou à votre ligne !
J’approuve à 100 % : c’est facile et c’est express, et c’est trop bon !
Vous avez sûrement déjà entendu parler de cette mode des « mug cake » ou comment réaliser un gâteau vite fait bien fait dans une tasse au micro ondes.
Vous n’étiez peut être pas convaincue ? Je dois vous avouer, moi non plus. Un gâteau au micro ondes, sérieusement ? Sauf que j’ai voulu tester un jour de flemme. Et, j’ai changé d’avis !
Mug cake healthy
Et bien, nous voilà sur ce principe de cuisson au micro ondes et dans un mug, sauf que je vous le présente ici dans un contenant en verre type pot de confiture bien épais (assurez vous que cela passe au four à micro ondes évidemment).
Vous vous doutez que là je ne vous parle pas d’un gâteau gras et sucré, mais d’un Mug Cake composé de compote de pommes sans sucre ajouté, de poudre de noisettes (bon gras), de farine intégrale (ig bas), de cacao sans sucre.
Mug cake chocolat
Alors, je crois qu’il n’y a aucune hésitation à avoir : foncez !
Une envie de sucré à assouvir ? Foncez !
Pas le courage de cuisiner ? Foncez !
Dans un récipient en verre (type grand pot à confiture) ou dans un mug qui passe au micro ondes, mélangez les ingrédients secs. Ajoutez la compote de pommes. Mélangez bien : le tout doit être homogène. Terminez en plaçant quelques pépites de chocolat, et mélangez grossièrement. Placez au micro ondes 1 minute 30 à grande puissance. Vérifiez toutes les 30 secondes que rien ne déborde. Laissez votre délicieux gâteau au chocolat bien chaud tiédir pendant 10 minutes, puis régalez vous ! Cette recette est une idée originale de "mailofaitmaison.com"Mug Cake au chocolat healthy
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Ingredients
Instructions
Notes
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6 Commentaires
sotis
5 février 2019 at 14 h 15 minhyper gourmand et vite fait…j’achète!!!! bisous
Elodie
9 février 2019 at 13 h 49 minUn vraie découverte, un vrai coup de coeur, je t’assure !
Sarra
28 janvier 2021 at 19 h 02 minCoucou j’ai testé c’est trop bon mais j’aurais voulu savoir c’est combien de calories .?
Mciii
Elodie
7 février 2021 at 14 h 54 minBonjour, je ne calcule plus les calories car j’estime que 100 calories d’un ingrédient ne valent pas 100 calories d’un autre. Par exemple, 100 calories de courgettes n’apporteront pas les mêmes choses à votre corps que 100 calories de pâte à tartiner… L’essentiel est donc selon moi de bien choisir ce que l’on mange, et non de compter ;o)
Elodie E
28 avril 2021 at 16 h 05 minSuper recette ! merci bcp
j’ai ajusté un peu : j’ai rajouté un peu de lait d’amande pour un côté un peu plus crémeux 🙂 et j’ai baissé un peu le cacao.
Elodie
11 mai 2021 at 14 h 41 minTop ! merci pour le retour 😉