Voilà une toute nouvelle recette bien gourmande mais très très sage pour tous ceux et toutes celles qui surveillent leur ligne et qui ne veulent pas prendre un gramme sans pour autant être frustrés !
Régalez vous sans culpabiliser avec ce fondant au chocolat et beurre de cacahuètes sage comme une image.
Hyper sain, composé d’aliments light et santé, ce petit fondant régalera 4 gourmands !
Fondant chocolat beurre de cacahuètes très sage
Print RecipeIngredients
- 25 grammes de flocons 5 céréales (ou avoine) mixés
- 30 grammes de compote de pommes
- 100 grammes de fromage blanc 0%
- 10 grammes de cacao en poudre non sucré
- 2 oeufs
- 2 cuillères à café de maïzena
- 80 grammes de chocolat noir
- Pour le dessus : pépites de chocolat et beurre de cacahuètes
Instructions
Séparez les blancs des jaunes.
Dans un grand saladier, mélangez les jaunes d'oeufs, les flocons mixés, la compote de pommes, le fromage blanc, la Maïzena et le cacao.
Faites fondre le chocolat au bain marie.
Mélangez le chocolat fondu au reste de la préparation.
Montez les blancs en neige.
Incorporez les petit à petit à la préparation.
Versez la préparation dans un tout petit moule (15x15 à 20x20 maxi).
Sur le dessus, déposez des pépites de chocolat et du beurre de cacahuètes raisonnablement.
Enfournez à 170°C pendant 12 minutes.
Notes
Cette recette est largement inspirée du blog "mesenviesetmoi.com".
3 Commentaires
Karine
11 novembre 2018 at 22 h 13 minComme il a l’air bon et raisonnable pour manger sans culpabiliser. J’aime beaucoup le mariage du chocolat avec le beurre de cacahuètes.
Elodie
12 novembre 2018 at 15 h 25 minJ’adore aussi associer les deux, de façon raisonnable ou totalement déraisonnable :o)
LadyMilonguera
13 novembre 2018 at 10 h 15 minJe ne me ferais pas prier pour en prendre un bout.