Ca y est ! Rangez les débardeurs, les shorts. Sortez les manteaux, les bonnets. Le rafraichissement est brutal. Les premiers frimas de l’automne se font sentir. Et vous l’aurez…
J’en termine tout doucement avec les légumes d’été. Il nous reste quelques courgettes au frais. Rondes, vertes ou jaunes. Côté tomates, ça n’avait rien donné cette année. Mais j’étais…
Il y a des plats qui ne paraissent pas mais qui sont plus équilibrés qu’on ne pourrait le penser. Alors pourquoi se priver ? Ce plat de lasagnes est…
Le printemps s’est installé, et l’été va bientôt arriver. Mais les chaleurs se font encore rares, et l’envie de crudités ou de manger froid est totalement absente chez moi.…
Lorsque j’ai reçu ce délicieux paquet de biscuits bio St Michel, cela a tout de suite été une évidence : imaginer un cheesecake breton avec une base biscuitée de…
Nous avons passé un excellent dimanche sous le soleil et en terrasse. C’était tellement agréable. Et à cette occasion, j’avais prévu un repas qui me permette d’être présente à…
Dans un précédent article, je vous avais parlé de mes dernières découvertes culinaires. Et à cette occasion, nous avions goûté aux saucisses Knacki végétales, et fait des Hot Dog…
C’est l’automne et malgré le temps mitigé, les températures qui rafraîchissent, j’y trouve mon compte sous certains aspects : les bons feux de cheminée devant lesquels on peut se…
Lors de ce repas italien dont je vous ai déjà parlé, j’avais accompagné mon Pain de viande de boeuf de ces pâtes farcies. Cela peut paraitre incroyable, mais je…
Décidément, ce Yotam a de bien bonnes idées quand il s’agit de cuisiner les légumes. J’avais déjà flashé précédemment sur ses endives caramélisées divines et c’était un franc succès.…