Ah la la … Depuis le temps que cette recette était dans un coin de ma petite tête … Il aura fallu fêter les 13 ans de mon grand…
Ceux qui habitent le Nord savent à quel point il existe un délicieux Merveilleux croustillant et fondant, crémeux et meringué, juste comme il faut. Celui de Fred. Le merveilleux…
Comme vous tous, nous sommes confinés. Nous avons modifié radicalement nos habitudes, et il m’a fallu un petit temps d’adaptation pour revenir ici publier. Nous continuons de manger sainement,…
Voilà une recette toute simple, express, pour utiliser un blanc d’oeuf ! Une recette traditionnelle… C’est parti pour un retour en enfance ! Qui ne connait pas les langues…
Une fois n’est pas coutume, ce n’est pas à Lille que je vous emmène aujourd’hui. Parce qu’il n’y a pas que Lille et sa métropole pour bien manger, et…
Après une délicieuse semaine de vacances, les doigts de pieds en éventail, un cocktail dans une main, une pâtisserie dans l’autre, il est temps de retrouver une nourriture saine,…
Il y a quelques mois de cela, nous avons fait un repas en famille à la maison. Cela ne me ressemble pas, mais ce jour là, j’avais commandé un…
Voilà bien longtemps que mon amis Frédérique me parlait de cette pâtisserie / chocolaterie de la rue Gambetta, à Lille. Il fallait absolument que je goûte, non seulement à…
J’aime beaucoup me balader dans le Vieux Lille en quête d’un délicieux goûter à savourer, à emporter, ou parfois même à ramener aux enfants quand je ne l’ai pas…