L’automne et ses saveurs… Si l’on oublie la pluie, la grisaille, le froid, et qu’on cherche un peu … il y a bien une chose que j’apprécie beaucoup avec…
C’est ma maman qui m’a fait découvrir cette recette. A l’origine, elle a réalisé ce « pâté en croûte » pour un repas de famille. En entrée, au menu, était prévue…
Quand j’ai trouvé cette recette, ça a été un gros coup de coeur. Non seulement pour la garniture à base d’épinards et de gorgonzola. Mais aussi pour la pâte…