Je traînais sur les blogs culinaires comme à mon habitude. Lorsque j’ai eu un méga coup de foudre pour une nouvelle recette de Yotam Ottolenghi. C’est un chef cuisinier…
Je fais régulièrement mon petit tour sur le blog de Bernard car il propose des recettes inédites et originales et fiables. J’ai déjà réalisé quelques unes de ses recettes,…
Comme certaines d’entre vous qui ont un potager, nous avons beaucoup de courgettes en ce moment. C’est génial. C’est la première année où nous sommes vraiment fiers de notre…
Mes enfants, comme tous les enfants, adorent manger au Fast Food. De mon côté, j’ai fait overdose du Mc Do et de toutes ces chaines de restauration rapide. Mais…
On poursuit notre découverte de l’endive façon gourmande mais tout à fait équilibrée ? C’est parti ! Après les endives caramélisées au jambon de Serrano, nous allons mixer l’endive…
Du chocolat cru ? Oui, du chocolat … cru. Qu’est ce que c’est ??? Définition rapide : un chocolat cru est un chocolat dont les fèves de cacao n’ont…