Lorsque je m’aventure sur les sites de cuisine américains, je sais toujours que ça va faire mal … Mais je ne peux y résister. J’ai d’ailleurs accumulé un tas d’idées folles et décadentes dans mes favoris.
Cette fois ci, je voulais faire plaisir à mon fils. Il a adoré les Cookies Oreo Mascarpone.
Mais j’avais envie de changement. Et surtout, j’avais repéré cette recette de Cookies absolument indécents, composés de 3 saveurs anti régime : Nutella, Beurre de cacahuètes et Oreo ! Comment résister ?
Allez, c’est parti pour un nouveau petit tour en Amérique !
Cookies Oreo Nutella Beurre de cacahuètes
Dans le bol de votre robot (ou dans un saladier!), mélangez à vitesse rapide le beurre de cacahuètes, le Nutella, l'oeuf, et les sucres, pendant environ 2 minutes. La texture doit être crémeuse. Si nécessaire, arrêtez, récupérez bien la préparation sur les bords avec une spatule, et redémarrez. Ajoutez le cacao, le café, la vanille et le bicarbonate. Battez de nouveau à vitesse rapide pendant 2 minutes. Ajoutez délicatement les biscuits Oreo. Placez au frigo une heure. Préchauffez le four à 170°C. Avec une cuillère à glace, prélevez des boules de cookies. Placez ces boules sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé. Aplatissez les légèrement. Enfournez pendant 8 minutes. Lorsque vous les sortirez du four, ils seront encore mous, c'est normal. Laissez refroidir !Cookies Oreo, Nutella, Beurre de cacahuètes
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Ingredients
Instructions
Cookies Oreo Nutella Beurre de cacahuètes
1 Commentaire
Sylvie Art de Vivre
16 avril 2017 at 23 h 28 minJe pense que mes enfants craqueraient aussi pour cette recette.