Cookie géant healthy

Depuis le temps que je voyais défiler les photos de Cookies géants … je pensais que mon premier maxi cookie serait traditionnel. Mais j’ai l’honneur de vous présenter un cookie géant super sain !

Sans sucre raffiné, sans beurre. Remplacés par quoi ? Du bon gras, du bon sucre, mais en petite quantité.

Juste assez pour que toute la famille se régale et valide la recette.

Et pour ne pas changer nos habitudes les amis, cette recette est géniale parce qu’elle est express et facile : on met tout dans le bol du robot, on mélange, on étale, on enfourne et c’est fait !

Alors plus d’excuse !

A noter que je vous déconseille vivement de diminuer l’huile de coco car le cookie est déjà bien sec comme ça. Quant au sucre, il est déjà peu sucré. Si vous le diminuez encore, je ne vous promets pas un « approuvé 100 % famille » :o)