Voilà un petit nouveau dans les gâteaux sans complexe à environ 100 calories la part : un délicieux cake au chocolat ! Son ingrédient secret ? La patate douce. Qu’on ne sent absolument pas. Mais qui vient sucrer le gâteau et apporter ses bienfaits.
Mélangez dans un premier récipient tous les ingrédients secs : farine, cacao, levure chimique, sucre. Dans un second récipient, mélangez les ingrédients humides : battre les 2 oeufs et ajouter le lait d'amande, puis la patate douce. Rassemblez l'ensemble, et mélangez. Dans un moule à cake que vous avez huilé , versez la moitié de la préparation. Si vous le souhaitez, c'est le moment d'ajouter quelques petits morceaux de chocolat noir et/ou quelques petites touches de beurre de cacahuètes. Enfournez à 180°C pendant environ 25 minutes. Laissez refroidir avant d'essayer de démouler ! Ce cake est vraiment une réussite au niveau du goût et au niveau calorique. Pour un "gâteau de régime", le goût est au top !Cake au chocolat
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Ingredients
Instructions
Notes
3 Commentaires
Aude
6 janvier 2019 at 9 h 42 minmerci pour cette recette! st-il possible de mettre de la farine classique T45 ou 55?
Elodie
7 janvier 2019 at 9 h 15 minBonjour Aude, oui tout à fait, vous pouvez remplacer par de la farine classique : le gâteau sera un tout petit peu moins diététique car moins riche en fibres, mais il restera très très sain !
Aude
7 janvier 2019 at 14 h 17 minsuper merci!