Sortons des fêtes tout en douceur … votre estomac réclame une détox mais votre cerveau veut toujours plus de gourmandise ? Ce Brownie saura associer les deux. Tout en ayant la sensation de prendre un bon encas gourmand, vous pourrez de nouveau manger sainement.
C’est votre corps qui vous remerciera !
Ce brownie est composé de flocons et son d’avoine, une base de céréales saine et qui va vous caler durablement.
Il est très peu sucré. C’est le cacao qui viendra donner du goût. Et la touche de beurre de cacahuètes ravira vos papilles :o)
Brownie chocolat cacahuètes
Print RecipeIngredients
- 35 grammes de son d'avoine
- 35 grammes de flocons d'avoine
- 1 oeuf
- 2 blancs d'oeuf
- 250 grammes de yaourt nature
- 90 grammes de lait
- 85 grammes de cacao
- 1 cuillère à soupe de sucre de coco
- 2 cuillères à soupe de sirop d'agave
- 40 grammes de beurre de cacahuètes
Instructions
Mixez les flocons d'avoine et le son d'avoine.
Dans un grand saladier, mélangez tous les ingrédients secs.
Puis, ajoutez tous les ingrédients humides (sauf le beurre de cacahuètes), et mélangez à nouveau.
Dans un moule en silicone de diamètre environ 19 cm, versez la préparation.
Enfournez pour 25 minutes à 170°C.
Si vous préférez un Brownie totalement décadent de beurre et de sucre, c’est par ici :
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