Mais comment ai-je pu tomber sur une recette aussi folle ? Moi qui cherche sur la toile des recettes équilibrées à base de légumes, voilà que je me retrouve à cuisiner une recette américaine totalement folle, …, mais si bonne !
Je ne vous avais pas dit que j’étais gourmande ?
Et c’est pour cela que je me soigne à grand renfort d’endives, de poireaux, de choux fleurs, et de champignons ! Certes, j’adore les cuisiner et les manger ces légumes !
Mais mince, je ne peux absolument pas passer à côté d’une délicieux recette gourmande comme ce Blondie venu tout droit des USA. Un Blondie, c’est comme un Brownie, mais vous enlevez le chocolat. Quoi ? Pas de chocolat ? Mais si ! Rassurez vous ! On y ajoute, ensuite, du Nutella ! Youpi !
Ca donne un résultat hyper gourmand. Totalement addictif. Je vous aurai prévenu… Si vous mettez le nez dedans… Prévoyez des convives pour ne pas avoir à expliquer comment vous avez fait pour le dévorer tout seul !
Préparez une feuille de papier sulfurisé ou un moule en silicone contenant 12 parts individuelles : avec les 290 grammes de Nutella, créez 12 parts relativement identiques. Placez votre moule ou votre feuille de papier au congélateur. Nous les utiliserons juste avant le mise au four. Préchauffez votre four à 170 °C. Dans l'idéal pour cette recette, utilisez un moule rectangulaire de 20 cm x 28 cm. Placez du papier sulfurisé au fond ou graissez le bien. Dans une poêle, faites fondre le beurre à chaleur moyenne. Lorsqu'il prend une couleur noisette, stoppez la cuisson en le plaçant dans un grand saladier. Ajoutez y la vergeoise, puis le fromage frais. Mélangez 2 bonnes minutes. Ajoutez la vanille, puis les oeufs. Mélangez bien. Ajoutez la farine et la levure chimique. Incorporez les sans trop insister. Ajoutez les 70 grammes de Nutella et mélangez uniquement de sorte à former de jolis rubans de couleur. Versez la préparation dans le moule. Il est temps d'aller chercher vos petites parts de Nutella et de les placer une par une dans la pâte. Miam ! Et maintenant, enfournez pour environ 25 minutes. Les bords doivent être bien cuits. Mais le centre peut rester plus mou. Laissez refroidir avant de craquer ! Sans commentaire : c'est merveilleux ! extra ! trop bon !Totally Crazy Nutella Blondie
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