Me voici de retour de vacances avec un gros souci ! Je n’ai pas encore de délicieuses recettes validées à 100 % à vous proposer.
Alors je vous publie cet article qui vient de mes « vieux grimoires » comme dirait Mercotte.
Ne soyez donc pas étonnées si je vous parle de printemps … C’est parti !
Le soleil est de retour, le printemps est là. Croyez moi, ça m’enchante et me remet dans une bonne dynamique.
J’ai eu quelques bonnes nouvelles également et cela me permet de pouvoir me remettre au sport et dans un mode de vie plus sain. Après avoir passé l’hiver à grignoter, je me réveille de cette hibernation psychologique et physique et je retrousse mes manches.
Alors, en cuisine, il me faut aussi retrouver un mode de vie plus sain, oublié dans un coin de ma tête pendant quelques mois.
Mais qui dit « manger sainement » ne veut pas dire se priver, ni même oublier les petits plaisirs.
Gâteau au chocolat sans beurre sans sucre
Ce banana bread fondant au chocolat est un vrai régal mais il est très bon pour votre santé, pour un régime équilibré. Son secret ? La banane !
Alors, je préviens tout de suite les anti bananes, cette recette n’est pas faite pour vous et je vous invite à vous tourner vers d’autres excellent recettes saines sans banane, comme ce Fondant au chocolat très sage ou ce terrible Extra fondant au chocolat à 140 calories …
Mais pour les autres, c’est parti pour un tour en cuisine !
Dans un grand saladier, écrasez au maximum la banane. Ajoutez la compote de pommes, l'oeuf, et mélangez. Ajoutez la farine, la Maïzena, et le cacao et mélangez. Faites fondre au bain marie le chocolat noir. Incorporez le alors à la préparation. Dans un moule à cake recouvert de papier sulfurisé, déposez votre préparation. Enfournez à 180 °C pendant 30 minutes.Banana bread au chocolat extra sain
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Ingredients
Instructions
Gâteau au chocolat healthy
Si vous souhaitez découvrir une autre recette Healthy grâce à la banane, testez ce Brownie super sain express :
2 Commentaires
Anna
3 février 2021 at 16 h 55 minSuper merci pour la recette. Serait il possible d’avoir les kcal pour 100g svp?
Elodie
7 février 2021 at 14 h 54 minBonjour, je ne calcule plus les calories car j’estime que 100 calories d’un ingrédient ne valent pas 100 calories d’un autre. Par exemple, 100 calories de courgettes n’apporteront pas les mêmes choses à votre corps que 100 calories de pâte à tartiner… L’essentiel est donc selon moi de bien choisir ce que l’on mange, et non de compter ;o)